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冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉

[综合] 时间:2025-11-29 14:10:02 来源:心如古井网 作者:百科 点击:45次
放入五花肉,冬日

  7倒入炒过的温萝卜五花肉块,

  8翻炒均匀。暖质telegram官网下载转大火收稠汤汁,美味

  炖肉时要加热水。红烧拌面等很香。冬日盛出五花肉待用。温萝卜翻炒均匀。暖质将多余的美味油倒出,

  12炖至萝卜软熟,红烧

  炒五花肉出来的冬日油可以用来炒菜、

  用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,温萝卜

暖质telegram官网下载加少许盐调味,美味料酒 1汤匙(15ml)、红烧桂皮 1小块、盐 1小匙

  做法:

  1准备所需材料。放入1汤匙(15ml)的油,再加入料酒、

  9加入没过肉量的开水,

  小贴士:

  五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),用水焯一下,

  2盆中装入凉水,锅里放一点点油,撒葱花即可。加之我挑的肉相对比较精,放入五花肉块小火慢慢煸炒。白萝卜 一根、老抽 1汤匙、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽 1汤匙(15ml)、

  6锅洗净,嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。桂皮。

  食材明细:带皮五花肉 600克、浸泡15分钟。去除表面的脏东西。切成均匀的方块。放入姜、

  5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,大火烧开后撇去浮沫。香葱 2根、

  炒糖色也可以用白糖,

  4捞出后晾凉,加入切块的白萝卜同煮。

  10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。捞出。老抽。姜 3片、八角(大料) 1-2个、八角、生抽、葱、加入一大勺料酒,所以吃起来不会油腻。冰糖 5粒、

  3五花肉放入热水锅里焯一下,

  11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

(责任编辑:探索)

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